Cespo grande, allungato (35-40 cm), affusolato, con grumolo interno bianco, dolce e croccante, mediamente compatto e piuttosto pesante (0,8-1,2 kg)
Ha un ciclo di maturazione di circa 120 gg
Temperatura del terreno 20-30 °C
Semina in semenzaio nei mesi di luglio-agosto
Semina diretta in luglio-agosto con una distanza di circa 20 cm tra le fila e una profondità di circa 0,4 cm
Diradamento nei mesi di agosto-settembre
Raccolta nei mesi di ottobre-novembre
VITALITA’ GARANTITA
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